Cool magazín

Zábavný cool magazín

Type to search

Japonský výrobce potravin vyvinul “alternativního tuňáka” z rostlinných surovin, který by mohl zachránit populaci ryb v oceánech

Japonský výrobce potravin vyvinul produkt, který nazývá “alternativní tuňák” z rostlinných složek. Jak uvedla japonská veřejnoprávní televize NHK, podle společnosti NH Foods by tento výrobek mohl pomoci udržet populace tuňáků v oceánech.

Rybí pokrmy jsou v Japonsku velmi oblíbené. Společnost NH Foods uvedla, že výrobek je vyroben z konjaku a dalších složek. Společnost strávila šest měsíců testováním a vývojem chuti a textury výrobku, aby co nejvíce připomínal ryby.

Společnost NH Foods plánuje uvést alternativního tuňáka na trh od dubna. Výzkumná společnost Fuji Keizai odhaduje, že celosvětový trh s alternativními potravinářskými výrobky se do roku 2030 rozšíří na 44 miliard dolarů, což je přibližně čtyřikrát více než v roce 2022.

Autor: Stanislav M., zdroj: slovenskoaktualne.sk, Titulní obrázek: Pixabay.com/photo-graphe