Abyste nezůstali nepřipraveni na mimořádnou situaci, kterou provázejí značné logistické a zásobovací problémy, je nezbytné mít připraveny zásoby alespoň na šest měsíců. Budete tak mít nedotknutelnou zásobu, která může dlouho ležet na poličce, navíc k tomu, co jíte každý den, informuje portál urbansurvivalsite.

Zde je přibližný seznam výrobků a věcí, které lze bez větších problémů zakoupit v obchodech. Najdete zde zboží s dlouhou trvanlivostí, věci, které lze použít k různým účelům, a zboží, které je ideální pro výměnný obchod. Každý si samozřejmě může seznam přizpůsobit tomu, na co je zvyklý a co potřebuje k životu.

Výrobky pro dlouhodobé skladování, které by měly být ve vašich zásobách. Chutné pochoutky mohou dobře podpořit morálku ve stresové situaci, kdy jsou všechny zdroje zaměřeny na přežití.

Zde jsou čtyři produkty, které vydrží více než deset let a při správném skladování je jejich trvanlivost prakticky neomezená:

Sůl

cukr – bílý nebo hnědý, čokoláda

přírodní med

tvrdý alkohol – na dezinfekci, bylinné nálevy a tinktury

Základní produkty – do této kategorie patří produkty, které tvoří základ většiny receptů a které lze také dlouhodobě skladovat. Tvrdé obiloviny, které vydrží na pultech přibližně deset až dvanáct let:

pohanka

kukuřičná krupice

spelt

pšenice tvrdá

Měkká zrna – ve vakuovém obalu je lze skladovat až osm let při teplotě kolem 21 stupňů:

ječmen

ovesné vločky

měkká bílá pšenice

žito

fazole – různé odrůdy – vydrží vakuově balené přibližně osm až deset let

čočka

Mouka a moučné výrobky:

mouka – různé druhy

těstoviny – různé druhy

rýže (lze skladovat až 10 let)

Rostlinné oleje:

Různé druhy jedlých olejů – kokosový olej má nejdelší trvanlivost. Může zůstat v regálu déle než dva roky.

Produkty pro krizové situace. Tyto potraviny vydrží dlouho čerstvé (dva až pět let). Při katastrofách budete potřebovat buď potraviny, které se nemusí dlouho vařit, nebo již připravené polotovary. Proto je lepší připravit se a zásobit se předem:

rybí konzervy

masové konzervy

konzervované ovoce a zeleninu

konzervované ovocné a zeleninové šťávy

sušené ovoce a zelenina

pomazánky – např. paštiky, sádlo, arašídová pasta

káva, kakao

čaje

sušenky

sušené mléko

sušené bylinky a koření

ocet – k aromatizaci a konzervaci, antibakteriální použití

včelí produkty – med, propolis, vosk – konzumace, antiseptické účinky, svíčky

jedlá soda

balená voda, zdroj vody – dobře, znát prameny v oblasti

vitamíny

potřebné léky, obvazy, lékárničku

armádní potravinové balíčky MRE – pokud je lze získat

Další položky:

zápalky, zapalovače, turistické židle, náplně do zapalovačů

plynové bomby – vařič

toaletní papír, ubrousky, vložky atd.

mýdla, šampony, potřeby pro holení a stříhání

konzervárenské potřeby – sklenice, víčka, zavařeniny atd.

elektrický generátor – palivo pro něj

kamna, kamna na tuhá paliva

palivo – dřevo, uhlí atd.

teplé oblečení, nepromokavé boty a bundu – kvalitní turistické věci, které vydrží

kvalitní spací pytle pro případ nouze

papírové mapy – automapy, turistické mapy

pohonné hmoty do vozu, pokud jsou k dispozici

zeleninová a zemědělská semena, pokud máme zahradu, pozemek nebo možnost si je v případě potřeby obstarat

dostatečné zásoby krmiva pro zvířata, pokud je chováte nebo byste je v případě potřeby chovali

lovecké a rybářské potřeby se mohou v krizové situaci sejít, i když jste s tím dosud neměli zkušenosti.

Autor: Petr Vyskočil, zdroj: Biosferklub, Morningchores, Titulní obrázek: Pixabay.com/congerdesign