Podle německého zpravodajského portálu Agrarheute začali obyvatelé rakouských měst využívat opuštěné hroby na hřbitovech jako zeleninové záhony.
Ve městech roste poptávka po zahradních parcelách. Proto vídeňský hřbitov začal pronajímat hroby, o které se nikdo nestará, k pěstování zeleniny. Mezi zeleninou a rakví (nebo tím, co z ní zbylo) je nejméně jeden metr zeminy, takže se není čeho obávat, tvrdí iniciátoři. „Hřbitovní zahradníci“ se tak snaží rozptýlit obavy některých lidí z bezpečnosti produktů pěstovaných na hrobech.
Birgit Ehlers-Ascherfeldová, předsedkyně Svazu německých hřbitovních zahradníků, rovněž odmítá zdravotní obavy spojené s pěstováním ovoce a zeleniny na hrobech: žádná plodina není zakořeněna tak hluboko, aby se dostala do kontaktu s lidmi nebo jejich ostatky, kteří jsou pohřbeni na hřbitově.
Myšlenka využití nepoužitelných hrobů městskými zahrádkáři má v současné době stále větší podporu. Plocha hrobu je asi dva a půl metru čtverečního a stojí 75 eur ročně. Nabídka je určena amatérským zahrádkářům, kteří nemají odpor k pěstování zeleniny a ovoce na takových místech.
Správce hřbitova Walter Poys (51) začal na hřbitově před několika lety pracovat na zahradě. Od té doby se dvacet hrobů na vídeňském hřbitově proměnilo v miniaturní zeleninovou zahrádku. Podle Poyse tento trend roste. „Poptávka roste,“ říká a dodává, že chce být v čele inovací.
Vedení hřbitova si dalo za cíl „rozšířit klasickou návštěvu hřbitova“. V letošním roce bylo proto již pět náhrobních kamenů přeměněno na knihovny. Knihy, které si lze zapůjčit, by podle iniciátorů měly zpříjemnit pobyt, vybízet k lenošení a rozšířit smysl návštěvy hřbitova.
„Hřbitov by měl být nejen místem smutku, ale také místem odpočinku a relaxace,“ říká Poyse.
Vídeňský hřbitov není ve svém podniku osamocen. Pilotní projekt zahájil také hřbitov Jakobi Friedhof v Berlíně-Neuköllnu. Na hrobech se zde pěstuje bio zelenina. Podobné projekty existují v Braunschweigu a Neuburgu an der Donau.
Autor: Stanislav Makovický, zdroj: Agrarheute, Titulní obrázek: Pixabay.com/fietzfotos